Ihre Aufgaben

Sie begleiten und überwachen den Produktionsprozess "Ihrer" Produktionsanlage in unserem modernen Werk:

• Sie verantworten jeweils eine gesamte Produktionslinie von der Teigbereitung bis zum Backprozess.
• Insbesondere überwachen Sie aufmerksam sämtliche Prozessparameter, optimieren so den laufenden Produktionsprozess in qualitativer und quantitativer Hinsicht.
• Sie haben einen Blick für Verbesserungspotenziale und treiben deren Umsetzung konsequent voran.
• Sie koordinieren die Produktionsmitarbeiter:innen Ihrer Linie, kooperieren bei technischen Problemen mit unseren Instandhaltungstechniker:innen und führen die Innenreinigung der Maschinen durch.
• Bei der Übertragung von Produktneuentwicklungen in die Serienproduktion unterstützten Sie unsere Entwicklungsabteilung maßgeblich mit Ihrem anlagenspezifischen Fachwissen.

Ihr Profil

• Sie verfügen über praktische Erfahrung im Bäckerhandwerk (oder auch in einer Konditorei) und bringen Leidenschaft für Ihren Beruf mit. Ein einschlägiger Lehrabschluss ist nicht Bedingung.
• Erste Erfahrung im Umgang mit modernen Produktionsanlagen in einer Großbäckerei wäre von Vorteil.
• Sie besitzen ein gutes technisches Verständnis und können bei Abweichungen oder Störungen im Produktionsablauf selbstständig und lösungsorientiert reagieren.
• Die deutsche Sprache beherrschen Sie sicher in Wort und Schrift (mindestens B1-Niveau).
• Aufgrund unserer Schichtzeiten ist ein eigener PKW zum Erreichen des Arbeitsplatzes außerhalb der Fahrzeiten öffentlicher Verkehrsmittel von Vorteil.
• Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab.

Unser Angebot

• Abwechslung: Die breite Palette an Produkten bietet immer wieder neue Herausforderungen.
• Gestaltungsspielraum: Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten ist bei uns ebenso gefragt wie engagierte Verbesserungsvorschläge.
• Ausgezeichnetes Arbeitsumfeld: Unsere Mitarbeitenden bestätigen mit starken 4,0 von 5 Punkten auf kununu.com: Arbeiten bei Fischer Brot heißt: Moderne Arbeitsplätze, planbare Arbeitszeiten und ein faires Miteinander.
• Arbeitszeit: Sie arbeiten von Samstag bis Donnerstag im 3- Schicht-Modell im Vollzeitausmaß.
• Sicherheit: Als langfristig orientiertes, erfolgreiches Familienunternehmen bieten wir eine hohe Arbeitsplatzsicherheit und ermöglichen langfristige Planungsperspektiven. 
• Attraktive Entlohnung: Aus gesetzlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass der Grundlohn für diese Stelle, abhängig von der Ausbildung, zwischen EUR 2.680,24 und EUR 3.015,23 zuzüglich Zulagen beträgt.

Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich ganz einfach online per Klick auf den „Jetzt bewerben“-Button an Frau Mag. Gabriele Gerzer. Telefonisch erreichen Sie uns unter 0732/66 67 11 - 811.